Job Description
Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'500 Personen: Qualität trotz Quantität!
Fühlst du dich angesprochen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH per sofort oder nach Vereinbarung als
Junior Sous-Chef Eventküche warme Küche 100% (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben:
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Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Eventküche.
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Stellvertretung des Sous-Chef Eventküche bei Abwesenheiten.
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Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele.
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Verantwortung der monatlichen Inventuren der gesamten Hauptküche.
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Unterstützung des Ausbildungsverantwortlichen bei der Begleitung und Weiterentwicklung unserer ...