Kierownik zmiany

Restaurators Sp. z o.o.

Gdańsk, Pomeranian Voivodeship, Poland
Full-time
Posted June 09, 2026

Job Description

Wyobraź sobie miejsce, w którym zapach świeżo lepionych pierogów unosi się w powietrzu, gwar rozmów miesza się z dźwiękiem sztućców, a każdy gość wychodzi z uśmiechem i myślą: „Tu wrócę”.
To właśnie Pierogarnia Stary Młyn – lokal, w którym tradycja i gościnność idą w parze z profesjonalizmem i energią zespołu.


Teraz szukamy osoby, która stanie na czele tej kulinarnej orkiestry. Kogoś, kto nie tylko poprowadzi zespół, ale też będzie jego sercem i inspiracją.


Twoje zadania:



  • Prowadzenie zmian, w których każdy wie, co i kiedy ma robić – bez chaosu, ale z uśmiechem.

  • Motywowanie zespołu tak, aby nawet poniedziałek smakował jak sobota.

  • Dbanie o każdy detal – od jakości obsługi po ostatni listek bazylii na talerzu.

  • Rozwijanie umiejętności pracowników, bo u nas każdy ma szansę wznieść się na wyższy poziom.

  • Analiza wyników i realizacja planów sprzedażowych – bo ...