Job Description
Byscenen Servering As Frist Snarest Ansettelsesform Fast Kjøkkensjef søkes til Alma's på Byscenen Alma's er restauranten og baren på Byscenen i Trondheim - et folkelig sted hvor gjestene kommer innom både for middag, et uformelt møte eller en helaften. Menyen består av småretter og hovedretter med inspirasjon fra hele verden, med fokus på gode lokale råvarer, høy kvalitet og tilgjengelige priser. Alma's er en del av Byscenen, en av Midt-Norges viktigste kulturscener, med konserter, standup, festivaler og arrangementer gjennom store deler av året. I kjelleren ligger Boxer, husets rockebar. Samlet tar huset imot over 50 000 publikummere årlig fordelt på rundt 130 arrangementsdager. Etter 12 år på Alma's går kjøkkensjefen vår videre, og vi søker nå en ny kollega til å lede kjøkkenet. Gjennom mange år er det bygget opp et etablert kjøkken med et team som kjenner driften godt. Samtidig står Alma's foran en ny utviklingsfase med investeringer i restauranten og videre utvikling av driften. Vi...