Koch (m/w/d)
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Job Description
Alexianer Klinikum Hochsauerland Infrastruktur GmbH
Die Alexianer Infrastruktur Hochsauerland GmbH wurde im Jahr 2019 als eigenständige 100 %-ige Tochtergesellschaft der Klinikum Hochsauerland GmbH gegründet.Mit mittlerweile ca. 400 Mitarbeiter*innen verantwortet die Alexianer Infrastruktur GmbH u. a. folgende Geschäfts- und Dienstbereiche: Medizintechnik, Bau, Einkauf & Logistik einschl. Modulversorgung, Speisenversorgung einschl. Bistro und Mitarbeitercafeterien, Wäscheversorgung, Zentrale Aufbereitung von Medizinprodukten, Reinigungsdienste, Arbeitssicherheit, Brandschutz, Interhospitaltransport, Liegenschaftsverwaltung, Einsatz-, Alarm- und Katastrophenschutzplanung, Pforten, Empfänge und Schreibdienst. Wir suchen ab sofort eine/n Koch/Köchin.
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung von Lebensmitteln
- Zubereitung der Speisen im Cook-&Chill-Verfahren
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Warenannahme und Verräumung der ...