Job Description
Lust auf Großevents und eine top-organisierte Großküche? Für ein bekanntes Kulinarik-Unternehmen in Graz suchen wir einen organisierten Küchenchef oder Sous Chef. Wenn du langfristig in Graz leben und arbeiten willst, bist du bei uns richtig!
Aufgaben
- Küchenleitung: Führung unserer zentralen Produktionsküche in Graz.
- Orga & Planung: Einkauf, Menüplanung, Kalkulation und Dienstpläne.
- Event-Einsätze: Gelegentliche Betreuung von Veranstaltungen direkt vor Ort.
- Team-Lead: Führung der Crew (Tipp: Du kannst deinen eigenen Sous Chef gerne mitbringen!).
Qualifikation
- Erfahrung als Küchenchef oder erfahrener Stellvertreter, idealerweise im Bereich Catering/Bankett.
- Starke Organisations- und Planungsfähigkeiten.
- Sprache: Deutsch auf B2-Nivea...