Job Description
Descrição
Procuramos um profissional com perfil de liderança, apaixonado pela arte de servir e capaz de coordenar a operação do salão com elegância e eficiência. O Maître será o maestro da experiência do cliente, garantindo que o padrão de atendimento seja mantido enquanto lidera e desenvolve a equipe de garçons e cumins.
Recepcionar e acomodar os clientes com cordialidade e profissionalismo;
Coordenar e orientar a equipe de atendimento, rotinas e distribuir atividades;
Atuar em conjunto com a equipe da cozinha para garantir alinhamento entre serviço e operação;
Garantir que as preparações estejam reabastecidas, bem apresentadas e dentro dos padrões de qualidade;
Monitorar a experiência do cliente durante o atendimento, identificando oportunidades de melhoria;
Administrar e tratar solicitações, dúvidas e eventuais reclamações de forma profissional;
Realizar treinamentos com a equipe focados em excelência no atendim...