Job Description
¡En Frigosorno buscamos personas que quieran integrarse a un equipo que impulsa la excelencia en cada proceso! Estamos en búsqueda de los mejores talentos para nuestra área de calidad e inocuidad alimentaria para nuestro CD Paine, Región Metropolitana. Somos una empresa líder en la comercialización del rubro cárnico ¡Desde el corazón ganadero, con calidad y excelencia!
Responsabilidades
- Verificar y evaluar los procesos productivos, monitoreando el cumplimiento de las BPM y PCC.
- Mantener el cumplimiento de los estándares de inocuidad e higiene.
- Llevar el registro actualizado del sistema de inocuidad desde la recepción hasta el despacho de productos terminados.
- Verificar la rotulación de productos elaborados y almacenados de materias primas.
- Informar hallazgos y desviaciones durante el proceso productivo.
Perfil del cargo
- Educación: Técnico en Alimentos, veterinario, agrícola, agropecuario o carrer...