Job Description
Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança
Alimentar da filial, objetivando manter o custo, a qualidade e segurança dos alimentos e a
imagem da empresa perante o cliente interno e externo.
Requisitos do cargo:
Formação acadêmica: Ensino Superior em Nutrição. CRN Ativo.
Disponibilidade para atuar de segunda sexta de 08 as 18hs.
Fará gestão de 5 pessoas ( 1 cozinheiro + 4 auxiliares de cozinha).
Conhecimentos específicos: Pacote Office intermediário, legislação sanitária, controle de
custo, boas práticas de manipulação e procedimento operacional padronizado.
Habilidades: Planejamento e organização, relacionamento interpessoal, comunicação,
flexibilidade, habilidade para trabalhar sob pressão e equilíbrio emocional.
Alimentar da filial, objetivando manter o custo, a qualidade e segurança dos alimentos e a
imagem da empresa perante o cliente interno e externo.
Requisitos do cargo:
Formação acadêmica: Ensino Superior em Nutrição. CRN Ativo.
Disponibilidade para atuar de segunda sexta de 08 as 18hs.
Fará gestão de 5 pessoas ( 1 cozinheiro + 4 auxiliares de cozinha).
Conhecimentos específicos: Pacote Office intermediário, legislação sanitária, controle de
custo, boas práticas de manipulação e procedimento operacional padronizado.
Habilidades: Planejamento e organização, relacionamento interpessoal, comunicação,
flexibilidade, habilidade para trabalhar sob pressão e equilíbrio emocional.
- Local de trabalho: Itajaí, SC
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
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