Job Description
Acompanhamento e orientação da equipe operacional
Controle de estoque e gestão de insumos
Garantia das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
Planejamento de cardápios e alimentação conforme demanda da unidade
Supervisão dos processos de produção e distribuição das refeições
Controle de qualidade dos alimentos e cumprimento das normas sanitárias
Realização de demais atividades pertinentes à função
Controle de estoque e gestão de insumos
Garantia das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
Planejamento de cardápios e alimentação conforme demanda da unidade
Supervisão dos processos de produção e distribuição das refeições
Controle de qualidade dos alimentos e cumprimento das normas sanitárias
Realização de demais atividades pertinentes à função
- Local de trabalho: Betim, MG
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
- Nível hierárquico: Encarregado
- conhecimentos sistemas com tecfood