Job Description
Resumo
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar na gestão completa das operações da unidade, garantindo eficiência nos processos, excelência no atendimento e alcance dos resultados.
Principais responsabilidades
- Gerenciar as operações diárias do restaurante;
- Liderar, desenvolver e engajar a equipe;
- Controlar custos, estoque e indicadores de desempenho;
- Assegurar o cumprimento das normas de qualidade, higiene e segurança alimentar;
- Garantir a satisfação dos clientes e a excelência no atendimento;
- Atuar de forma estratégica na tomada de decisões e melhoria contínua dos processos.
Requisitos
- Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou serviços de alimentação;
- Habilidade em liderança e gestão de equipes;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
- Experiência com sistema de gestão TEKNISA (Tecf...