Job Description
A oportunidade de atuar como Nutricionista na Soluções Terceirizadas é única e desafiadora.
Principais Responsabilidades:
Realizar visitas periódicas às unidades escolares acompanhadas pela empresa.
Supervisionar a execução dos serviços de alimentação escolar.
Garantir o cumprimento dos cardápios elaborados e aprovados.
Acompanhar o recebimento, armazenamento e utilização dos gêneros alimentícios.
Monitorar as condições higiênico-sanitárias das cozinhas e refeitórios.
Aplicar treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos às equipes operacionais.
Elaborar relatórios de visita técnica e planos de ação.
Acompanhar indicadores de qualidade e produtividade.
Prestar suporte técnico às merendeiras e gestores das unidades.
Atuar em conformidade com as legislações sanitárias vigentes e exigências do PNAE.
Participar de reuniões com clientes e órgãos fiscalizadores quando necessário.
Requisitos
Ensino Superior com...
Principais Responsabilidades:
Realizar visitas periódicas às unidades escolares acompanhadas pela empresa.
Supervisionar a execução dos serviços de alimentação escolar.
Garantir o cumprimento dos cardápios elaborados e aprovados.
Acompanhar o recebimento, armazenamento e utilização dos gêneros alimentícios.
Monitorar as condições higiênico-sanitárias das cozinhas e refeitórios.
Aplicar treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos às equipes operacionais.
Elaborar relatórios de visita técnica e planos de ação.
Acompanhar indicadores de qualidade e produtividade.
Prestar suporte técnico às merendeiras e gestores das unidades.
Atuar em conformidade com as legislações sanitárias vigentes e exigências do PNAE.
Participar de reuniões com clientes e órgãos fiscalizadores quando necessário.
Requisitos
Ensino Superior com...