Job Description
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un OPERAIO ALIMENTARE.
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà della conduzione dei macchinari per la preparazione di impasti dolci e salati, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Mansioni principali:
- Gestione delle linee automatiche e semiautomatiche per la preparazione degli impasti;
- Dosaggio degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione;
- Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate;
- Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione;
- Compilazione delle schede di produzione e segnalazione anomalie.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale; ...