Job Description
Desarrollo de Ricota
En Saputo, ofrecemos lo mejor, elaborando productos de alta calidad, invirtiendo en nuestra gente y apoyando a las comunidades de todo el mundo. Como uno de los diez mayores procesadores de lácteos a nivel mundial, valoramos las contribuciones que importan y nos esforzamos por fomentar un ambiente de trabajo inclusivo e impulsado por el crecimiento. ¿Estás listo para dar lo mejor de ti?
De qué manera hará que sus contribuciones sean importantes
- Ejecutando las etapas del proceso de elaboración de ricota (recepción de suero/leche, calentamiento, coagulación, corte, desuerado).
- Operarando equipos y maquinarias específicas del proceso (tinas, cocedores, bombas, etc.).
- Controlando variables críticas del proceso (temperatura, tiempo, humedad, pH, etc.).
- Cumpliendo con los programas de producción diarios.
- Aplicando normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Cumpliendo con proce...