Job Description
Descripción
Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos. Buscamos 01 profesional para la posición de PANADEROS(AS).
Responsabilidades
- Planificar la producción del día
- Elaborar y presentar los productos de panadería manteniendo altos estándares de calidad
- Controlar las condiciones sanitarias, de orden y funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos
- Testear y evaluar el resultado y rendimiento obtenido por el uso de nuevas materias primas, herramientas y/o equipos
- Registrar y mantener actualizadas las producciones diarias
Requisitos
- Egresado técnico superior de la carrera de Panaderia (Con constancia de estudios)
- 2 años de experiencia mínimo como Panadero (Solicitaremos certificados de trabajo)
- Conocimientos de BPM, pastelería y panadería