Job Description
Lunchtime s. à r. l. recrute pour son équipe professionnelle en cuisine centrale
Plongeur expérimenté cuisine professionnelle
Contrat à plein temps du lundi au vendredi en horaires continus
Vos missions :
- Assurer la gestion complète de la plonge : utilisation des produits de nettoyage, changement régulier de l’eau, désinfection des équipements
- Prélavage, nettoyage, contrôle rigoureux de la propreté et rangement de la vaisselle ainsi que des ustensiles et équipements de cuisine
- Maintenir la propreté des sols et des zones de travail en cuisine
- Organiser la vaisselle selon les différentes sections de nos cuisines pour une efficacité optimale
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène et des procédures HACCP
- Entretenir la zone de plonge pour garantir un environnement de travail sain et sécurisé
Prof...