Job Description
Resumen
Hola
Somos Savia, un mercado digital y plataforma logística que distribuye productos a restaurantes, hoteles y cafeterías. Acortamos la cadena de distribución de alimentos, abasteciéndonos directo de agricultores y productores locales, generando un canal comercial para ellos, y a su vez reduciendo el desperdicio de alimentos.
Estamos buscando un(a) Especialista en Preelaborado de Frutas y Verduras. Esta es un área fundamental para el correcto funcionamiento de la empresa, de manera que se lleve un apropiado control de calidad, mantención de los productos en las cámaras de frío y bodega.
Responsabilidades
- Seleccionar todo tipos de hiervas verdes (cilantro, perejil, rúcula, menta, albahaca, espinaca, entre otras) y verificar que cumplan con la calidad establecida.
- Deshojar lechugas para ventas y elaboración de mix.
- Elaboración de productos procesados para ser envasados al vacío (papas peladas, cebollas peladas y ...