Job Description
Garantizar la calidad, inocuidad y el cumplimiento normativo de los productos elaborados, actuando como referente técnico del sistema de calidad y como nexo entre la planta, la Dirección y clientes nacionales e internacionales.
- Liderar el área de Control de Calidad y gestionar un equipo de 3 a 4 personas.
- Asegurar el cumplimiento de normas y certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria.
- Preparar, coordinar y participar en auditorías externas, principalmente de clientes del exterior.
- Supervisar procedimientos, registros, controles y documentación del sistema de calidad.
- Trabajar de forma transversal con Producción, Jefatura de Planta y Dirección.
- Participar en reuniones virtuales diarias con equipos y asesores internacionales.
- Detectar oportunidades de mejora continua y fortalecer la cultura de calidad.
- Capacitar y acompañar al equipo en buenas prácticas y estándares de calidad.
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