Job Description
Responsable de salle à manger
Permanent – 35 heures/semaine – Résidence Le Gibraltar – Ville Québec
Détails du poste
- Poste à temps plein de jour/soir
- Horaire de 10h à 19h, incluant toutes les fins de semaines ou une (1) fin de semaine sur deux (2)
Responsabilités principales
- Assurer que tout soit prêt pour le service (montage des tables, matériel requis, approvisionnement).
- Accueillir les résidents et visiteurs, assigner les tables et soutenir le service en salle.
- Présenter le menu, répondre aux questions et superviser la prise de commandes.
- Assurer la coordination du travail des serveurs au quotidien.
- Participer à l’élaboration et à la validation des horaires.
- Gérer les réservations des résidents et assurer la comptabilisation des repas.
Compétences et qualifications
- Minimum 1 an d’expérience en service aux tables ou dans un poste similaire....