Restaurant Manager - Italian Fine Dining

Copacabana Palace, A Belmond Hotel

rio de janeiro, rio de janeiro, Brazil
Full-time
Posted June 12, 2026

Job Description

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...

NOVO ITALIAN FINE DINING


  • Você é apaixonado por alta gastronomia?
  • Tem garra para conquistar as mais altas estrelas?
  • O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?


Faça parte dessa jornada!


O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ


  • Liderar a operação do novo Restaurante Fine Dining, construindo uma experiência pautada pela excelência, precisão e elegância.
  • Atrair, selecionar, inspirar e liderar equipes de alta performance, formando uma cultura de paixão pelo serviço e atenção aos detalhes.
  • Assegurar a execução impecável dos mais altos padrões de qualidade, atendimento, apresentação e segurança de alimentos.
  • Garantir eficiência operacional, rentabilidade e consistência na entrega de uma experiência gastronômica memorável.
  • Desenvolver uma equipe orientada à superação ...