Job Description
Empresas: Globales Andalucía
Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
Se busca Segundo/a de Cocina
Funciones principales
- Apoyo directo al jefe de cocina en la organización del servicio.
- Supervisión de la preparación, elaboración y emplatado de platos.
- Coordinación del personal de cocina durante los servicios.
- Cont...