Job Description
Arbeidsoppgaver
Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på alle skiftDelta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltiderOppvask, vask og rengjøring i henhold til lover, forskrifter og bestemmelserVeilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmålFølge opp kunderDelta på nødvendige kurs og opplæringInngå i avdelingens turnustjenesteKvalifikasjoner
Fagbrev som institusjonskokk / ernæringskokk eller kokk med fagbrevMinimum 2 års arbeidserfaring fra institusjonskjøkken eller lignendeFørerkort klasse BBeherske norsk språk muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norskHa god helse og være i god fysisk form. Du må kunne sikkerhetsklareres til HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no)Ønskelige kvalifikasjoner:
Gjennomført første...