Sommelier

Plaza Premium Group

guarulhos, sp, guarulhos (microrregião); são paulo (estado), Brazil
Full-time
Posted June 15, 2026

Job Description

  • Realizar o serviço de vinhos em conformidade com os padrões técnicos.
  • Sanar dúvidas técnicas sobre rótulos, safras e regiões produtoras.
  • Recomendar vinhos e sugerir harmonizações com o buffet ou cardápio disponível.
  • Executar e supervisionar ativações de marcas de bebidas dentro do lounge.
  • Garantir a correta manutenção e temperatura da adega/estoque de vinhos.
    • Certificação: Formação técnica em Sommelieria.
    • Experiência: Serviço de vinhos em restaurantes ou lounges.
    • Habilidades: Conhecimento profundo em enologia e técnicas de APRESENTAÇÃO
    • DISPONIBILIDADE DE HORÁRIOS
    • INGLÊS FLUENTE