Job Description
Sous Chef Reposteria - Balcón del Zócalo
Intégrate a la familia de nuestro restaurante Balcón del Zócalo como Sous Chef de Repostería.
Estudios: Lic. concluida en Gastronomía
Experiencia mínima: 3 años
- Ayudar en la planificación de menús y cartas.
- Control de inventarios.
- Asistir al Chef ejecutivo.
- Comunicación con el gerente del restaurante.
- Conocimientos en seguridad alimentaria.
- Capacitación y desarrollo del personal.
- Creatividad y presentación de nuevas propuestas y técnicas.
Beneficios:
- Sueldo Base + Propinas semanales (Variables 3,500.00 semana).
- Atractivo esquema de bonos (posteriormente al contrato indeterminado).
- Vales de despensa.
- Membresía de salud. <...