Job Description
Arbetsuppgifter
**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!** Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och efter gästens vistelse.
Som souschef kväll är du operativ ledare i köket under service och ansvarar för att driften håller hög kvalitet, tempo och struktur. Du är den självklara ledaren i köket under kvällstid och säkerställer att teamet presterar på topp.
Du rapporterar direkt till kökschefen och arbetar nära denne i frågor som rör kvalitet, struktur, menyutveckling och kökets prestation. Tillsammans driver ni köket framåt.
Låter detta som en roll för dig? Skicka in ...