Specificatiebeheerder

Plaza Foods

Nijmegen, Gelderland, Netherlands
Full-time
Posted June 09, 2026

Job Description

Specificatiebeheerder

Ben jij een nauwkeurige en communicatief sterke professional met een passie voor kwaliteit en specificatiebeheer? Dan is Plaza Foods in Nijmegen op zoek naar jou!

Als specificatiebeheerder bij Plaza Foods ben je samen met twee directe collega’s verantwoordelijk voor het beheren van zowel grondstoffen, eindproducten als verpakkingsmateriaal. Je werkt nauw samen met interne afdelingen (QA, Sales, Productontwikkeling) en externe partijen (klanten, laboratoria). Je werkt voornamelijk op kantoor en soms ook in de productieomgeving.

Je gaat onder andere:

  • Grondstof- en verpakkingsspecificaties ontvangen, beoordelen en beheren;
  • Receptgegevens uit het ERP-systeem verwerken tot eindproductspecificaties;
  • Specificaties opstellen in interne en klant specifieke formats (zoals GS1-das);
  • Opstellen en beheren van labels;
  • Allergenenlijsten bijhouden en intern verspreiden;
  • Bedrukte verpakkings...