Steward - Casa de las Artes Melia Collection - (Madrid)

Empresas: Meliá Hotels International ?? Sobre nosotros En Casa de las Artes Meliá Collection , un hotel que une hospitalidad, cultura y excelencia gastronómica en el centro de Madrid, buscamos incorporar a un/a auxiliar de cocina / office para reforzar nuestro equipo durante una sustitución por IT. ?? Descripción del puesto La persona seleccionada se encargará de dar soporte al equipo de cocina, asegurando la limpieza, organización y correcto funcionamiento del área de office, contribuyendo a mantener los estándares de calidad propios de Meliá Hotels International. ????? Funciones principales Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y menaje de cocina. Organización y limpieza de las áreas de trabajo (office y cocina). Apoyo básico en la preparación de alimentos (mise en place). Control y correcta gestión de residuos. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración activa con el equipo de cocina durante el servicio. ? Requisitos Experiencia prev...