Sub Gerente Local Gastronómico Turno PM Full time Zona Palermo/Belgrano

Sushi Club

buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina
Full-time
Posted June 16, 2026

Job Description

Sushi Club, una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra incorporando 2 encargados para ambos turnos en nuestro local de Delivery en CABA.

Esta búsqueda está orientada a candidatos con experiencia superior a medio año gestionando locales de delivery y/o restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Responsabilidades

  • Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema propio).
  • Atención al cliente presencial y telefónicamente, y atención de reclamos.
  • Realización de recorridas y controles checklist por el local, corrigiendo puntos.
  • Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).
  • Despacho de pedidos garantizando un servicio óptimo.
  • Coordinar la logística de la entrega de motos y controlar los tiempos de entrega.
  • Controlar stock d...