Job Description
- O que você irá fazer:
- No dia a dia da cozinha, essa pessoa opera como subchef, junto ao chef responsável, organizando equipe, produção e mise en place.
- Durante os eventos, dependendo da agenda, pode atuar como sous-chef ou assumir como head em alguns serviços principalmente em montagens, estações e finalizações ao vivo.}
O que você precisa ter: - Formação na área
Sálario: A combinar