Job Description
Empresa do segmento de restaurantes oferece oportunidade para vaga de emprego em Uberaba/MG para profissional que será responsável por: Administrar e coordenar as atividades da área; Preparar mise en place conforme mapa de produção; Executar cocção, finalização e empratamento dentro dos tempos padrão; Conferir qualidade dos insumos e reduzir desperdícios; Organizar câmaras e estoque seco com etiquetagem e controle de validade; Cumprir procedimentos de higiene e segurança de alimentos e registrar rotinas; Apoior inventário e limpeza de turno; Entre outras atividades. Requisitos/Experiências Experiência com Alta Gastronomia; Disponibilidade de horarios;