Description
Le Superviseur de Production est responsable de la gestion des opérations d’emballage (levure sèche et fraîche) à l’usine de LaSalle. Il veille à la qualité des produits, à la sécurité des employés, à l’efficacité des équipements et au respect des coûts budgétaires.
Responsabilités principales :
Planification et opérations : coordination des équipes, suivi de la production, gestion des horaires et des rapports. Performance des équipements : optimisation des lignes, prévention des pannes, projets d’amélioration. Qualité et sécurité alimentaire : respect des normes HACCP, inspections GMP, suivi des actions correctives. Inventaire et comptabilité : saisie et validation des données, réconciliation des stocks. Santé et sécurité : formation, enquêtes, promotion d’un environnement sécuritaire. Ressources humaines : encadrement, formation, évaluations, ap...