Job Description
Work Term: Permanent | Work Language: English
Responsibilities
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Établir les horaires de travail
Qualifications
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent (minimum)
- 1 an à moins de 2 ans d'expérience dans un rôle similaire (ex. superviseur de cuisine)
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication oral...