Superviseur/superviseure de cuisine

Black Heart Cafe Inc.

iqaluit, nunavut, Canada
Full-time
Posted June 11, 2026

Job Description

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Heures de travail: 40 à 50 heures par semaine
  • Education: Certificat ou diplôme
  • Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Environnement de milieu de travail

  • Bruyant
  • Mouillé ou humide
  • Chaud
  • Extérieur
  • Calme
  • Froid/réfrigéré

Tâches

  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Embaucher du personnel de service des aliments
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations