Superviseur/superviseure de cuisine

Woodcutter's Blanket

whitehorse, yt, Canada
Full-time
Posted June 05, 2026

Job Description

Détails du poste

  • Durée: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Durée de travail: 30 heures par semaine

Qualifications

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

  • Entre 2 et moins de 3 ans

Responsabilités

  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
  • Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 à 10 personnes

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