Supervisor de Gastronomia

Lago Escondido

municipio de el bolsón, río negro, Argentina
Full-time
Posted May 28, 2026

Job Description

Orientamosnuestrabúsquedahaciaunapersonacongrancapacidaddeliderazgo,conbuenasrelacionesinterpersonales,proactivayquepromuevaunbuenclimadetrabajo,conempatíayrespeto.

PrincipalesActividades:

  • Supervisióndelequipo:Coordinarycapacitaralpersonal,organizarturnosyasegurarelcumplimientodeprotocolos.
  • Inventariosyabastecimiento:Controlarsuministros,realizarpedidosyoptimizarelusodeingredientes.
  • Planificacióndelmenú:Proponernuevasopcionessegúnlatemporadaynecesidadesde la empresa.
  • Calidadehigiene:Mantenerelorden,limpiezaybuenestadodeequipos,cumpliendonormasdeseguridadalimentaria.
  • Gestiónadministrativa:Controlarasistencias,francosyvacaciones;gestionarcomprasycostosoperativos.

Requisitos:

  • Experiencia:5añosentareassimilares,liderandoequipos.
  • Educación:Formaciónengastromia.
  • Disponibilidaddecambio (si):Si.

Ofrecemos:

  • Viviendacompartidaenellugardetrabajo,contodoslosservi...