Job Description
Supervisor/a Operativo: Línea de Pizzas y Pastas | Central de Sabores
¿Sos un experto en procesos productivos de alimentos con capacidad para liderar operaciones de alta rotación? Central de Sabores sigue profesionalizando nuestra planta de Villa de Mayo y busca un/a Supervisor/a Operativo para nuestra línea estratégica de Pizzas y Pastas frescas. Buscamos un perfil con oficio, autoridad técnica y visión de mejora continua, capaz de garantizar que la producción fluya con eficiencia, calidad y orden absoluto.
Responsabilidades Clave
- Gestionar la operación: supervisar el cumplimiento de los programas de producción diarios en volumen, tiempo y forma.
- Control de Calidad y Procesos: garantizar la estricta adherencia a las recetas, gramajes, tiempos de horneado, estiba y cadena de frío.
- Liderar y motivar a los Encargados de línea y operarios, resolviendo conflictos y asegurando un clima de trabajo orientado a la excelencia.