Job Description
Beschrijving
Voor ons gezellige chefs team zijn wij op zoek naar een collega die energie krijgt van het managen van een groot restaurant team. Je komt terecht in een hecht team met veel ervaring, die er samen voor zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven en dit overbrengen aan het team. Samen met collega’s ga je aan de slag in het mooie, sfeervolle hotel in Nieuwerkerk aan den IJssel!
Wat ga je doen?
Als supervisor ben je verantwoordelijk voor de organisatie en de dagelijkse leiding van het bedienend personeel;Je gaat als supervisor aan de slag en zal daarom ook verantwoordelijk zijn voor het trainen en opleiden van het personeel;Je zal de werkprocessen en procedures evalueren en ervoor zorgen dat alles zo soepel mogelijk verloopt;Je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo-, HACCP en werk- en presentatiemethoden.Hoe ziet jouw dag er uit?Je begint de dag met een briefing ...