Job Description
Opis firmy
Opis oferty pracy
Poszukujemy Sushi Mastera do kuchni hotelowej z doświadczeniem w przygotowaniu sushi.
Przygotowanie sushi dla gości hotelowych.
Koncept będzie się opierał na menu otwartym tylko z kilkoma pozycjami które będą rotowane na przestrzeni tygodnia w zależności od dostępności najświeższego produktu w danym dniu.
Stanowisko jednoosobowe które pozwoli bawić się jakością, pasja i kreatywnością, nie ograniczone stałym menu.
Praca na najlepszym produkcie pozwalająca serwować niepowtarzalne i tylko wyjątkowe dania
Częściowa współpraca z zespołem kuchennym i pozostałymi pracownikami restauracji.
Osoba musi być komunikatywna otwarta do gości dbająca o pozytywne relacje z klientami i profesjonalną obsługę ich zamówień.
Praca w bezpośrednim kontakcie z gościem.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
Przygotowanie dań
Dbanie o jakość
Dbanie o wskaźniki food cost
Kreatywność
Pozytywne rela...