Job Description
Każdy z naszych produktów to zasługa wspólnej pracy całego zespołu Maspex, niezależnie od działu! Tutaj doceniamy każdego pracownika, dajemy spore możliwości rozwoju i zdobywania wiedzy, a przede wszystkim - tworzymy bardzo zgrany zespół.
A Ty możesz tworzyć go razem z nami!
Twój zakres obowiązków
- nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjnych zgodnie z obowiązującymi tokami technologicznymi,
- kontrola przestrzegania parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności,
- opracowywanie i aktualizacja receptur roboczych dla produktów o zmiennych parametrach,
- podejmowanie decyzji w przypadku awarii, zakłóceń procesu technologicznego lub nieprzestrzegania parametrów technologicznych, w tym blokowanie produktów niezgodnych,
- prowadzenie i analiza dokumentacji procesowych zgodnej z HACCP i innymi procedurami jakościowymi,
- analiza strat s...