TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

Sodexo

Londrina, State of Paraná, Brazil

full-time

Posted May 31, 2026

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Job Description

TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 
 Londrina - PR Presential 1 Position Effective - CLT In charge Full time 📢 Vaga: Técnico(a) em Nutrição e Dietética Hospitalar
📍 Local: Londrina – PR
🏥 Segmento: Hospital de grande porte
🎯 Objetivo do Cargo
Atuar no controle, conferência e distribuição de dietas hospitalares, garantindo a segurança alimentar dos pacientes e liderando a equipe operacional da produção e montagem de refeições.
🩺 Principais Responsabilidades
Conferir dietas prescritas e assegurar a correta montagem das bandejas.
Garantir o cumprimento das prescrições médicas e orientações nutricionais.
Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e auxiliares de cozinha.
Monitorar boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).
Controlar porcionamento, temperatura e qualidade das refeições.
Acompanhar a distribuição das dietas aos pacientes.
Identificar e corrigir não conformidades ...
            

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