Job Description
Responsabilidades
- Realizar inspeção de qualidade dos produtos no recebimento e expedição.
- Avaliar aparência, maturação, conservação e integridade dos produtos.
- Monitorar condições de higiene e organização.
- Acompanhar a separação dos alimentos com validação.
- Realizar o preenchimento do relatório de qualidade das não conformidades.
- Garantir que os processos sejam realizados de acordo com a padronização definida em treinamento.
- Monitorar que a equipe esteja utilizando o EPIS adequado.
- Orientar a guarda dos alimentos de acordo com o grau de maturação.
- Dar suporte ao nutricionista responsável em atividades técnicas e operacionais.
Qualificações
- Experiência com controle de qualidade (preferencialmente em alimentos).
- Conhecimento em boas práticas de armazenamento e manipulação de alimentos.
- Experiência com hortifruti e produtos granjeiros.
- Conhecim...