Job Description
Wij zijn Chinees wokrestaurant Wok Inn Hardenberg. Bij ons kunt men
onbeperkt genieten van Oosterse en Westerse gerechten in een buffetvorm.
Vlees- en visliefhebbers kunnen hier terecht voor een ruime keuze. Onze
menukaart is heel gevarieerd. Denk hierbij dan aan: Sushi, Chinees-Indische,
wok en teppanyaki gerechten, uiteraard is dit alles kakelvers. En wij zoeken
twee Zelfstandig werkende koks I voor ons restaurant.
Taken
Uw werkzaamheden
• Ingrediënten worden zelf voorbereid;
• Toepassing van basis-kooktechnieken;
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer, zoals bijhouden van voorraden,
bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
• Vaktehni...