Job Description
e-work SpA, sede di Roma, ricerca per prestigioso Hotel di Lusso nel centro di Roma UN/A AIUTO CUOCO – CATEGORIA PROTETTA L.68/99 ART.1
La risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina di un’elegante struttura alberghiera di lusso situata nel cuore di Roma. Il contesto lavorativo è dinamico, professionale e orientato all’eccellenza del servizio, con particolare attenzione alla qualità dell’offerta gastronomica e alla cura del dettaglio.
Supporto nella preparazione delle linee e delle pietanze
Attività di supporto allo chef e alla brigata di cucina
Preparazione ingredienti e controllo delle materie prime
Riordino e pulizia della postazione di lavoro
Supporto nelle attività di impiattamento
Rispetto degli standard igienico-sanitari HACCP
Appartenenza alle Categorie Protette L.68/99 Art.1
Esperienza, anche minima, nel ruolo presso ristoranti o strutture alberghiere...