Job Description
Estamos em busca de Auxiliar de Sushi.
Requisitos:
- Ensino médio completo;
- Desejável cursos na área.
Responsabilidades:
- Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa;
- Etiquetar os insumos quanto à validade dos alimentos armazenados;
- Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
- Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
- Certificar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;...