Job Description
Sobre a vaga:
- Operar os fornos controlando a temperatura, tempo de forneamento de acordo com o padrão de cada produto.
- Controlar a fermentação dos produtos a serem assados.
- Limpar os fornos e setores, relatando anomalias e garantindo a conservação dos mesmos;
- Orientar e acompanhar os auxiliares em atividades relacionadas aos processos produtivos de sua responsabilidade;
- Utilizar todos EPI`s adequados às suas atividades de acordo com as normas e procedimentos cumprindo as exigências do setor de segurança;
- Cumprir as normas de Boas Práticas de Fabricação de acordo com os requisitos legais e procedimentos internos;
- Responsável pela finalização dos produtos (cortes, pintura ...).
Principais atribuições:
- Responsável por operar os equipamentos (Fornos) da Indústria controlando a temperatura e o tempo de forneamento de acordo com o procedimento operacional padrão de cada produto.
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