Job Description
Beschrijving
Jij bent een creatieve kok met passie voor het vak en oog voor detail. In onze moderne keuken kun je jouw talent volledig inzetten én verder ontwikkelen. Wij combineren klassieke en luxe gerechten met innovatie en zoeken een zelfstandig werkend kok die met vakmanschap en enthousiasme de mooiste gerechten bereidt.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok zorg je dat elk gerecht met aandacht wordt bereid en geserveerd. Je werkt met verse ingrediënten, denkt mee over nieuwe creaties en bewaakt samen met je collega’s de kwaliteit en presentatie van alles wat onze keuken verlaat.
Jouw rol in de keuken:
Meewerken aan de ontwikkeling van de menukaartBereiden en uitgeven van à la carte gerechtenZorgen voor topkwaliteit en een strakke presentatieWerken volgens de HACCP-richtlijnenJe werkt samen met een enthousiast team en kookt niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor grote gezelschappen, congress...