Job Description
Als zelfstandig werkend kok bij Genmab heb jij een veelzijdige functie. Dagelijks verzorg je een heerlijke lunch voor de medewerkers van onze opdrachtgever. Daarnaast verzorg je met de andere collega’s ook de banqueting.
De functie
Jij werkt iedere dag met verse producten van lokale leveranciers. Jij kookt volgens de pijlers van ons F&B beleid, op basis daarvan hebben we mooie menucycli opgesteld. Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Je zorgt dagelijks voor de culinaire invulling van de lunch, dit doe je op basis van eigen invulling en creativiteit. Denk hierbij aan een warme maaltijd, streetfood, belegde broodjes en een saladebar;
- Je staat nauw in contact met gasten, je informeert hen over allergenen en portioneert de maaltijd;
- Je plaatst de bestellingen en neemt deze op locatie in ontvangst;
- Je verwerkt bestellingen, kwaliteitscontroles en weeklijsten in de computer;
- Je werkt van maandag tot ...