Job Description
Bedrijfsomschrijving/>/>
Je gaat werken in Uden. Bij een sushi en grill
restaurant. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar,
maar kunt ook zelfstandig de keuken draaiende houden. Je werkt
samen met een collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulpen aan.
Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten,
recepturen, werkmethoden en de uiterlijke presentatie van
gerechten. Je in werk periode is 3-6 maanden inwerktijd. Je bent
beschikbaar in het weekend, zowel overdag als ’s avonds. De
werkuren en het rooster zijn flexibel en ongeveer van 12- 13:30 tot
max 21:00- 22:00
Als kok voel je je verantwoordelijk voor de
voorbereiding en opmaak van gerechten en gerecht
gedeelten.
Wat
zijn je
taken?
- Wassen,
- snijden,
- koken,
- mengen
en - sauzen
maken - Kwaliteitscontrole van
ingrediënten